[Kalmakase] Monologue ([Culinary Class Wars Season 2] Koki)
- 미맹
- 30.12.2025 08:45
- Tayangan 9958
- menyarankan 30
- komentar 0
Saat itu, restoran ini terletak di dekat Stasiun Sinsa (ketika stasiun tersebut belum lama beroperasi). Saya mengunjungi restoran ini untuk makan siang.
Restoran itu bergaya bar, dengan tirai yang ditarik seperti panggung teater.
Saat waktu makan tiba, tirai akan terbuka, dan koki [Kalmakase] beserta asisten koki akan berdiri di sana.
(Mereka mengatakan konsepnya adalah untuk menampilkan proses memasak seperti pertunjukan teater.)
Restoran ini adalah restoran omakase klasik, yang menyusun menunya berdasarkan bahan-bahan terbaik pada hari itu.
Kualitas bahan-bahannya sangat baik.
Karena chef [Kalmakase] telah banyak mempelajari [sake], mereka menyediakan menu [Sake pairing] tersendiri, dengan perpaduan [sake] yang sangat cocok dengan hidangan.
Saya sangat menikmati makanan di sini, dan setelah itu saya berkunjung beberapa kali untuk makan malam juga.
Ada banyak pilihan sake yang enak, dan makanannya lezat.
-
30
-
1
komentar[0]새로고침
Top
menyortir:
'Makanan'Nama panggilan dalam galeri adalah nama panggilan yang disarankan dalam galeri. (Anda dapat memasukkan nama panggilan Anda langsung saat menghapusnya.)
