- 1,2 kg: Ikan kembung besar
- makarel + horse mackerel
- Gangdamdom + Bangeo-hoe
- [Makarel] Isobemaki: Ikan dengan berat sekitar 800g per 1kg digunakan.
- Gangdam Dom: Rasanya sangat enak
- Ikan kembung: Ikan itu berminyak.
- [Bangeo-hoe] ikan (perut)
- Gangdamdom: Bagian perut sashimi
- Aku terus memikirkan [ikan kembung], jadi aku menyelesaikan pemotongan sisanya.
Saya sedang menyiapkan makan malam akhir tahun untuk 30 teman dan saya harap saya bisa menemukan sashimi (ikan mackerel) yang enak saat itu...