(1) Mousse ayam yang dibungkus dengan [zukini] (+ saus susu kedelai)
(2) Daging sapi panggang + sayuran dimasak dengan [beurre glacé]
Saya juga membuat [puree] itu sendiri.
Saya juga membuat hidangan sayuran untuk seorang teman yang sedang berusaha menurunkan berat badan.
(3) Mie soba Jepang yang dibuat dengan [herba] Jepang.
Saya membuat [tsuyu] dan [dashi] sendiri.
Dan alih-alih menggunakan [gula], saya mengeluarkan rasa manisnya dengan memanggang [daun bawang] dan [bawang bombay].
(4) Sayuran dimasak dengan [beurre glacé]
+ [daging sapi]
Saus: Krim lada
(5) Sebuah hidangan yang dibuat dengan mengurangi [pasta kedelai].
Rasanya enak sekali.