
(1) Saya sedikit memodifikasi resep Working Y.H dan membuat [Cheung Fun]. (+ Daging babi + Rice paper + Bubuk five-spice)

( 2) [Cheung Fun] berarti makanan tepung beras yang berbentuk seperti [usus]. (Sejenis [dim sum])
Saya juga belum pernah mencoba ini sebelumnya sampai sekarang.

( 3) Sayuran: jahe cincang + bawang putih cincang + lokio

(4) Setelah menambahkan sayuran ke daging babi cincang halus, saya menumisnya dengan api besar.

( 5) Setelah menambahkan [kecap asin] dan [bubuk lima rempah], saya menumisnya dengan api yang lebih besar lagi.


( 6) Saya mencampur daging yang sudah dimasak dengan [lokio].



(7) Saya membungkusnya rapat-rapat dengan dua lembar [kertas beras] yang saling tumpang tindih dan mencelurnya sebentar hingga air mendidih.

( 8) [Kecap asin pekat] + [gula] + [air] + [minyak wijen] + [kaldu ayam]
Saya membuat saus menggunakan bahan-bahan di atas.



(9) Letakkan hidangan ini di dalam mangkuk dan tuangkan [saus] di atasnya untuk penyelesaian.


( 10) Meskipun hidangan ini memiliki bahan-bahan sederhana dan proses pembuatan yang sederhana, rasanya sungguh lezat.
Saya sangat merekomendasikan untuk mencoba membuat dan memakannya.


(11) Makanan ini benar-benar kenyal, elastis, dan kaya rasa.

(12) Makanan ini warnanya menjadi lebih gelap seiring berjalannya waktu.

(13) Bahkan jika kamu mengambil banyak saus, rasanya tidak terlalu asin.

(14) Rasanya sangat enak sehingga saya memakannya sampai habis.