
Hari ini saya membuat pasta carbonara.


Dalam perjalanan pulang di hari hujan, saya mengambil foto bunga-bunga itu karena bunganya cantik.

Salad bebek asap




Pisahkan kuning telurnya.
Keju pecorino Romano, merica


Potong daging bebek menjadi bentuk bacon juga.


Saya sedang menggoreng daging asap.

Rasanya enak jika menaburkan keju Pecorino di atas sisa putih telur, menambahkan bacon, dan memakannya sebagai omelet.


Anda bisa mendapatkan hasil yang lezat dengan menaruh saus kuning telur di mangkuk lalu mencampurnya dengan mi yang sudah direbus, tetapi secara pribadi saya pikir kunci carbonara adalah menuangkan saus langsung ke dalam wajan dan mengontrol tekstur saus kuning telur dengan mencelupkan mi ke dalam saus di atas api besar lalu mengangkatnya.

Karena telur matang dalam sekejap,
selalu berhati-hati




Tambahkan merica dan keju Pecorino.

Rasanya sangat enak.


[Salad] Rasanya enak sekali.