디시인사이드

언어변경
Makanan staf: Babi tumis ala Cina

( 1) Masakan Cina terus bermunculan di YouTube, jadi saya juga membuat masakan ala Cina.

7deef103b6846ff723998794349c7019a3e3e5a892548b5f6ad109b852bcb5ea343db8a0f2ec355cfe7c556341c88e44d431cb3f94

7eee8502c18119ff23e6f5ec459c701f7fb084127304459c5dfb3652b6e1584d7edc2ae9d71f901649c2f917f4a5e697f4c0fdf4dd

( 2) Bahan-bahan masakannya seperti yang terlihat pada foto di atas. (7 porsi)
Untuk masakan ala Tiongkok, jahe cocok digunakan sebagai bahan.
Bahan lainnya: daging + [jamur shiitake] + sayuran

7c998276c78b1eff2399f7e6409c706bc1f89bd930bfeb78972ec223326ccd9cd692e2d2d84984a337dfc4de5101e0d42a3adebeec

( 3) Pertama, tambahkan minyak, lalu tumis [daging].


78998774bc811efe23e681e2439c706b9c66e9a7423c2fe2306b9b0a64ee2799e2487379c3ca8f6a61ac0513c3153a4724952541d1

( 4) Kemudian tambahkan [daun bawang], [bawang putih], dan [jahe] untuk menambah aroma.


75ea8000b5876c8223e783e2479c706f23ada60fd06a99866e187d811abd2bf42f99a5852d5ba717e6859d432b67f6c89c1febe872

( 5) Kemudian tambahkan bahan-bahan berikut dan tumis:
kecap asin + mirin + lada hitam


09988271c6821af723ed8290379c70650ef69919514e57e10e3a6f5e384a1a6bbb5f2e77fdff2d134f272ea8498a3f42467496ed53

(6) Tambahkan juga [kubis napa].


7fe88172c6f16ff623eb8fe7439c701cda1d35efd824eca959f25464deaf792ab0bff2f2a65b3cab92c3bfbcebb0b23178df01a323

(7) Tambahkan [jamur shiitake].


08ed8577b18668fe23ef8fe2449c70688822315438be7cdc6626c70147657abd5f287fdbd2f84e57107d3a2d94814c5711c23e548c

( 8) Tambahkan [bawang bombay], [saus tiram], dan [chicken stock].
Dan untuk rasa umami yang lebih kuat, tambahkan juga gula.


749ef576b2851df723e98796479c706fd4d7e4014efca1e98975766f5335eaf3a9343b109ca0171b2ec819145402ccce28b5e045c3

(9) Tambahkan juga [bok choy].


099e8302b5f01df623eff496449c706c2f2cc31180a6c038fc631d7062db3b28c87e9eae039094585d04a93ba42491f36fc2d90a91

( 10) Matikan api, lalu masak [chives] dengan panas sisa.
Terakhir, siram dengan minyak wijen dan sajikan di piring.


7ee98770b0831d80239d8f96459c706cefba82fb4dee63fcaf13587c461fbe19a43b1a3b9863b0c778dbf87364fb976f5b819a29ec

78e9f575b5f668fe239cf590409c7068014a09d153961264d7cc8b6e24bc52be63f87bfc760e4a710ff0202acc0a6f0c3c354fc137

7a98f675b4841a8223ec87914e9c706ebec9f8e47c75563322297af0e89bb2ea1643c970c2081462c06f94ce233df4d417b2b0fb05

( 11) Dimulai dengan aroma kacang [minyak wijen], rasanya [umami] dan manis.
Rasanya seperti hidangan yang biasa Anda makan di restoran Cina, dan sangat cocok disantap dengan nasi.
Aroma jahe membantu mengurangi rasa berminyak.

7c9ef67fbcf11dfe239af0e7329c7068a96ddd1397934102e2ed72717c0eb71ff20db49ecb04628896a1a2feb3c8fb472f2258818f

menyortir:
'Makanan'Nama panggilan dalam galeri adalah nama panggilan yang disarankan dalam galeri. (Anda dapat memasukkan nama panggilan Anda langsung saat menghapusnya.)
더보기