디시인사이드

Hari ini menunya nasi mangkuk steak.

Saya membuat [nasi mentega bawang putih].

Daging sirloin setebal 1,5 cm didinginkan selama satu hari.

Pertama, siapkan bawang putih.

Bawang putih untuk serpihan bawang putih + bawang putih untuk nasi bawang putih

Tumis bawang putih hingga [Garlic Flakes].

Panggang daging langsung di dalam minyak tersebut.

Sudah dikeringkan selama sehari, jadi reaksi Maillard-nya bagus.

Panggang selama 2 menit 40 detik, balik setiap 20 detik.

Roti yang dibuat untuk isian sandwich perlu dipanggang selama 3 menit dan 20 detik.

Seharusnya matang sedang, tapi hari ini matang sedang dalam waktu yang lebih singkat.

Nasi mentega bawang putih

Karena dagingnya tipis, irislah secara diagonal.

Saya rasa akan lebih baik jika saya memanggangnya selama sekitar 1 menit 50 detik hari ini.

Rasanya enak sekali.