디시인사이드

Beberapa waktu lalu, sekitar Tahun Baru Imlek

Set kado daging sapi Korea hadir dengan harga spesial, jadi saya segera membelinya dan menghadiahkannya kepada diri saya sendiri.

Itu adalah satu set dua potong sirloin 300 gram, satu potong bulgogi 300 gram, dan satu sup brisket sapi 300 gram.

2 sirloin => steak

Bulgogi => Saya makan shabu-shabu pedas

Sup daging sapi dan brisket => Tadinya saya mau membuat kari...

Saat saya mengeluarkannya, saya pikir itu agak...tidak bagus untuk membuat kari.

Saya makan dendeng

Pertama, tambahkan Sandung lamur, lobak, bawang bombay, dan daun bawang.

Rebus selama sekitar 1 jam.

Keluarkan lobak di tengahnya dan potong-potong.

Rapikan bahan untuk semur daging sapi.

Pakis rebus, batang talas rebus, daun bawang, jamur tiram, dll.

Saring kaldu rebusan dengan baik dan simpan.

Robek brisket dengan baik.

(Saya mencoba menyobeknya dengan tangan saya, tetapi tidak sobek, jadi saya memotongnya dengan gunting.)

Tambahkan minyak goreng

Tumis sup berlemak

Tambahkan cabai merah bubuk, bawang putih cincang, dan kecap hitam.

Tumis dal dan sajikan dengan minyak cabai merah.

Tambahkan daun bawang dan tumis sebentar

Tambahkan kaldu brisket yang sudah disiapkan dan didihkan.

Jika kuahnya dirasa kurang, Anda bisa menambahkan kuah kaldu dari sop tulang sapi komersial.

Jika sudah matang dengan baik,

Tambahkan brisket dan batang talas pakis.

Tambahkan juga lobak dan jamur.

Rebus selama sekitar dua puluh hingga tiga puluh menit.

Untuk menyelesaikannya, tambahkan tauge.

Rebusan daging sapi yang lezat telah selesai

Ada juga tempat mengocok telur di sini.

Saya hanya memakannya seperti ini

Karena aku bosan dengan semur daging sapi saja

Saya juga memasak panekuk kentang.

Tahu juga berfluktuasi

Cocok dengan pancake tahu

Saya juga menyiapkan pasta daun perilla.

Pancake tahu yang sudah jadi

panekuk kentang

Dan pasta daun perilla

Enak banget kalau ditaruh di atas pancake tahu.

Tiket toko lauk acar bawang bombay

Yukgaejang

Aku mengambil semangkuk penuh itu.

nasi putih

Minumannya adalah soju jelai

Aku makan enak hari ini juga!!