디시인사이드

Hari ini, saya membuat Soboro Don (nasi soboro).

Ketika orang Korea memikirkan soboro, mereka mungkin pertama kali memikirkan roti soboro.

Namun, sebagian besar orang Jepang tidak tahu apa itu roti soboro.

Orang Jepang biasanya menganggap soboro sebagai hidangan yang dibuat dengan merebus daging cincang halus atau telur hingga matang.

dengan bumbu seperti mirin dan kecap.

Tambahkan mirin, sake, kecap asin, dan shirodashi (bumbu Jepang), dll.

Masak dengan api kecil hingga semua cairan menguap, sehingga tidak menggumpal.

Telur orak-arik dengan bumbu yang serupa

Soboro Don (nasi soboro)+Kimchijjigae

Saat membuat Soboro Don (nasi soboro), saya biasanya sangat menekankan daya tarik visual dengan menambahkan okra,

Sebuah sayuran hijau yang cantik dan lengket, populer di kalangan masyarakat Jepang, berada di tengah. Namun hari ini, tidak ada okra.

[Dwaejigogikimchijjigae] Ini enak.

Manis dan asin.

Saya juga menikmati makanan yang lezat hari ini.