Sepulang kerja, saya membeli daging sapi di toko daging.
Saya mengiris lobak putih.
Setelah mencincang bawang putih dan daun bawang, saya mengiris kue ikan tersebut.
Kecap asin (2), saus tiram (1), serpihan cabai merah (1)
Lobak putih + cabai (3) (cabai: bijinya dibuang)
Kecap : air : cuka : gula = 1 : 1 : 1 : 1
Gula: didihkan sekali.
Tambahkan saus bumbu, lalu aduk rata.
Setelah merebus daging sapi, saya membiarkannya dingin sebentar.
Kemudian, saya mencabik-cabik daging sapi menjadi potongan-potongan kecil.
Saya membuat lubang-lubang di permukaan cabai, lalu menambahkannya di akhir dan merebusnya.
Tumis telur tomat + tahu panggang + sup ikan pollock kering