- Daging perut babi atau kaki depan babi 600g
- Bubuk cabai merah 90g
- Garam halus 16g
- Lada hitam 6g
- Bumbu Dashida Daging Sapi 42g
- Cider 50g
- Soju 7g
- Gochujang (pasta cabai merah) 140g
- Kimchi tua 225g
- Bawang Bombay 400g
- Daun bawang 100g
- Air 900ml