디시인사이드

- Saya selalu merasa seperti ini, tetapi membuat sesuatu yang selaras dengan musim sungguh menawan.

Di musim semi, saya membuat [selai stroberi] dengan stroberi yang ditanam di ladang; di musim panas, saya menyiapkan [sirup plum]; di akhir musim gugur, saya membuat [teh quince]; dan di musim dingin, saya dengan tekun menikmati semua yang telah saya buat sepanjang tahun.

Terutama [teh buah quince]—jika Anda membuat banyak teh ini sekitar akhir November dan membiarkannya matang selama sekitar satu bulan, teh ini sangat cocok untuk diberikan sebagai hadiah Natal di akhir tahun.

Saat saya memesan [buah quince], aromanya begitu harum sehingga saya meletakkannya di meja ruang tamu dan terus menundanya hari demi hari.

- Saat membuat [teh buah quince], karena kulitnya juga digunakan, taburkan soda kue pada [buah quince] dan gosok hingga terasa sangat bersih.

Saya lebih suka memotong bagian bawah dan batangnya, menempatkannya tegak, lalu mengirisnya memanjang menjadi potongan-potongan panjang.

Bagian bijinya beracun, jadi potonglah dengan hati-hati dan buang semua bijinya.

- Potongan panjang [buah quince] kemudian diiris tipis lagi.

- Susun quince dan gula secara berlapis dengan perbandingan 1:1.

Jika jumlah gula lebih sedikit, risiko pembusukan akan meningkat, jadi sebaiknya gunakan gula dalam jumlah cukup sesuai rasio awal.

- Stoples yang penuh hingga meluap dengan [sirup quince] akan terlihat menyusut volumenya setelah satu hingga dua hari.

Simpan sirup quince yang sudah jadi di tempat yang sejuk dan teduh, dan aduk sekitar seminggu sekali untuk melarutkan gula yang mengendap di bagian bawah.

Rasanya menjadi enak setelah sekitar satu bulan.

- Saya mencoba meminumnya hari ini, dan rasanya sangat enak.

Botol-botol kecil itu telah diikat dengan pita dan dimasukkan ke dalam tas, siap sebagai hadiah.

Ketiga botol besar itu akan disimpan di rumah dan dinikmati satu cangkir setiap kali.