Karena cuaca hari ini sangat panas
Sup dingin tauge rebus
Tuang air ke dalam panci dan tambahkan jamur shiitake dan rumput laut.
Rebus kaldu perlahan dengan api kecil.
Saat mulai mendidih, angkat rumput laut dan tambahkan tauge.
Angkat tauge dan cuci dengan air dingin.
Bumbui kaldu dengan garam dan bumbu.
Setelah dingin, tambahkan tauge, daun bawang, dan paprika Cheongyang, lalu masukkan ke dalam lemari es hingga dingin.
Menu hari ini adalah Osam Bulgogi
Tadinya saya akan membuat cumi yang diasinkan.
berubah pikiran
Tambahkan daun bawang, irisan tipis, dan perut babi, lalu tumis.
Tambahkan cumi, tambahkan bumbu, dan tumis.
Mudah untuk menyelesaikan Osam Bulgogi
Jika dirasa semuanya sudah digoreng, tambahkan daun perilla dan minyak wijen hingga selesai.
Selagi cuminya disiapkan, saya juga menyajikan pancake kucai cumi.
Bawa Osam Bulgogi yang sudah jadi ke piring.
Saya juga membawa pancake kucai.
Aku punya sisa tahu, jadi aku membuat panekuk tahu.
Lauk pauknya termasuk kimchi, mentimun berbumbu, kecap utuh, dan sayuran ssam.
Saya juga membawakan sop tauge dingin yang saya simpan di lemari es.
Ini sudah musim panas, tapi saya takut dengan perubahan iklim....
Sepertinya aku harus menyalakan AC sekarang.
Bagaimanapun, aku makan enak hari ini.