Saya membuat sup daging babi.
- 고기왕레오
- 22.06.2024 02:35
- melihat 270
- menyarankan 4
- komentar 0
Sup daging babi ala Okdong yang sudah populer sejak beberapa waktu lalu?
Aku juga pernah melakukannya.
Saya menggunakan daging kaki belakang babi.
Saya juga menambahkan merica, daun salam, lobak, daun bawang, dan bawang putih utuh.
Rebus selama 10 menit, lalu matikan api, tutup panci, dan biarkan selama 1 jam.
Saya menggunakan metode memasak suhu rendah. Meski diiris tipis, namun cukup empuk.
Saya menggoreng putih telur dan kuning telur untuk hiasan.
Saya juga membuat saus bumbu untuk mencelupkan daging ke dalamnya.
(Kecap asin, cabai merah bubuk, gula pasir, garam, cuka, bawang putih cincang, daun bawang, air)
Karena bau babi yang khas
Saya pikir mungkin ada beberapa perbedaan pendapat.
(Bahkan jika Anda bisa mencium baunya, ada batasnya)
Saya menikmatinya.
Apa karena dimasak dengan api sedang?
Walaupun dari kaki belakang tapi empuk.
Lemaknya dicampur dalam jumlah yang tepat, sehingga dagingnya sendiri cukup bisa dimakan.
Saya makan supnya
Minuman pertama memiliki rasa umami yang lembut.
Ini memiliki kualitas adiktif yang aneh yang membuat Anda terus memakannya.
Sama seperti sup iga babi yang sama lezatnya dengan sup iga sapi
Menurut saya gomtang babi sama lezatnya dengan gomtang daging sapi.
-
4
-
0
komentar[0]새로고침
Top
menyortir:
'Makanan'Nama panggilan dalam galeri adalah nama panggilan yang disarankan dalam galeri. (Anda dapat memasukkan nama panggilan Anda langsung saat menghapusnya.)