Makanan yang dimasak pada suhu rendah
- 그레이비
- 16.07.2025 22:00
- Tayangan 3501
- menyarankan 18
- komentar 0
Daging sapi (2,0 cm) dimasak pada suhu rendah (60 derajat) selama 2 jam.
Permukaan luar daging sapi berubah warna karena 'reaksi Maillard'.
Jamur dipanggang pada suhu 230 derajat selama 20 menit.
Saya memanggang jamur, mentega, dan 'roux' di wajan yang sama yang saya gunakan untuk memasak daging.
: Saus Jamur Lada
Kelihatannya seperti kari lol
salad sayuran
-
18
-
7
komentar[0]새로고침
Top
menyortir:
'Makanan'Nama panggilan dalam galeri adalah nama panggilan yang disarankan dalam galeri. (Anda dapat memasukkan nama panggilan Anda langsung saat menghapusnya.)