Hamburger yang saya buat (patty: Samgyeopsal)
- 꿀벌묭
- 24.06.2025 22:00
- Tayangan 443
- menyarankan 24
- komentar 0
Saya tidak pernah mengambil pelajaran memasak khusus.
Samgyeopsal: Cincang halus dengan pisau lalu bentuk menjadi bola.
Siapkan bahan-bahan untuk burger dan sausnya.
Lelehkan mentega dengan api kecil dan panggang roti hamburger.
Bagian luar rotinya sedikit gosong.
Jadi bagian luar roti menjadi renyah.
Panggang [roti].
Karena banyaknya [jaringan lemak], maka ukuran [patty] akan mengecil saat dipanggang.
Dengan mempertimbangkan hal ini, lebih baik roti itu dibuat sedikit lebih besar.
Panggang jamur dalam minyak yang Anda gunakan untuk memanggang daging.
Masukkan bahan saus ke dalam wajan penggorengan ini dan masaklah.
-Bahan saus:
Setengah bawang bombay
1 sdm bawang putih cincang
2 potong mentega
2 sdm saus tiram
1 sdm mirin (anggur beras manis)
2 sdm gula pasir
3 sdm anggur [bokbunja]
Saya memotong bawang menjadi potongan-potongan besar untuk mempertahankan teksturnya.
Dari bawah
Roti -> patti -> Bawang -> Jamur -> Saus -> patti -> Roti isi
(Tinjauan)
Enak sekali karena saya membuatnya sendiri.
Saya sarankan menambahkan banyak jamur.
Dan saya juga merekomendasikan menambahkan [bawang mentah].
Saya tidak berpikir ada banyak perbedaan antara [Samgyeopsal] dan daging sapi.
(Tapi [Samgyeopsal] adalah daging cincang yang sulit.)
Saya pikir akan lebih lezat jika saya menambahkan [selada kepala].
Dan sebetulnya, saya membuat hamburger terakhir kali.
Foto hamburger yang saya buat sebelumnya.
-
24
-
2
komentar[0]새로고침
Top
menyortir:
'Makanan'Nama panggilan dalam galeri adalah nama panggilan yang disarankan dalam galeri. (Anda dapat memasukkan nama panggilan Anda langsung saat menghapusnya.)