디시인사이드

Perut babi Kanada dibeli di pasar seharga 1.500 won per 100g

Persiapan material

300g perut babi (Kanada. Sekitar 1.500 won per 100g),

[Octomore 14.4] (Scotch. Sekitar 40.000 won per 100g)

Masak satu sisi daging, balikkan, dan tuangkan sekitar 30 ml setelah sekitar sepuluh detik.

Flambé [Awal]

Biarkan api tetap menyala selama mungkin sehingga semua alkohol menguap dan tidak ada rasa pahit yang tersisa.

Potong daging menjadi potongan-potongan seukuran gigitan dan goreng dalam minyaknya sendiri hingga matang.

Makan malam lezat senilai sekitar 6.000 won per 100g.