Suhu)
Cokelat putih: 35 derajat / Krim kocok 65 derajat atau kurang.
Saya terus mencampur coklat dan krim kocok, jadi coklatnya terpotong dengan baik saat saya memotongnya.
Saya 'menaburkan' [bubuk kakao] dan [bubuk gula] ke dalam coklat tersebut lalu mengemasnya.
Saya akan mengemas coklat itu dan memberikannya kepada keluarga dan teman-teman saya.