디시인사이드

Saya kedatangan tamu ke rumah yang baru saya tempati, jadi saya membuat galbijjim dan japchae.

[Sogalbijjim] terlalu mahal, jadi saya akan menggunakan daging babi untuk [Maeungalbijjim].

Rebus daging babi dalam bir, air, lada utuh, gula, dan daun salam.

Tambahkan lobak giling dan [cabai Cheongyang], bawang putih cincang, bubuk cabai merah, anggur masak, pasta cabai merah, gula, ekstrak plum, dll.

Tambahkan wortel, kentang, daun bawang, dan jamur shiitake yang telah disiapkan.

Rebus sampai matang.

Maeungalbijjim yang lezat

Rebus bayam sebelum ditambahkan ke japchae.

Tambahkan kecap ikan, bawang putih cincang, dan minyak wijen, lalu aduk rata terlebih dahulu.

Tumis paprika

Goreng juga bawang bombay dan jamur shiitake.

Tumis daging sapi yang sudah dimarinasi.

Bahan-bahan Japchae sudah siap

[dangmyeon] direndam dalam air / Tambahkan kecap asin, gula, minyak wijen, dll.

Tumis dengan api besar sampai kuahnya menyusut.

Tambahkan bahan-bahan yang sudah disiapkan

Tumis, tambahkan minyak wijen, dan taburi biji wijen untuk menyempurnakan japchae.

Saya memanaskan sisa makanan keesokan harinya dan memakannya. Japchae juga lezat ketika saya menumisnya lagi.