Saya membuat [Daging Sapi Mongolia], yang populer di AS. Bahan-bahannya adalah daging sapi, telur, tepung kanji, daun bawang, jahe, dan bawang putih.
Sausnya adalah 3 sendok makan kecap asin / 1 sendok makan saus tiram / 2 sendok makan gula pasir / 2 sendok makan sirup jagung / air.
Tumis dagingnya dan selesai
Enaknya mencelupkan daging ke dalam [kuning telur] sisa adonan daging.