Makan siang Natal buatan sendiri
- Nitro
- 28.12.2024 07:15
- melihat 1819
- menyarankan 27
- komentar 0
[Canele]
saya menggunakan [Canele] [premiks]. Jadi saya hanya mencampurkan mentega ke dalam air hangat dan memanggangnya.
[Canele] adalah jajanan yang dimakan setelah didinginkan, dan jika daging dimasak di dalam oven lalu dipanggang, akan ada rasa dagingnya, jadi saya membuat [Canele] Pertama.
Saya membeli ayam ukuran kecil (ukuran 6) dan mengasinkannya.
1 liter air + 50 gram garam + 30 gram gula pasir + daun salam + merica + bawang putih.
Saya marinasi ayam dari pagi kurang lebih 4 jam.
Saya juga membuat pasta dengan menambahkan telur ke dalam tepung.
Saya membuat adonan, membungkusnya dengan plastik wrap, diamkan kurang lebih 30 menit, lalu masukkan tepung ke dalam mesin pasta.
Ayamnya paling lama masaknya, jadi saya masukkan ayamnya ke oven dulu.
Wortel dipanggang dalam oven bersama sayuran lainnya.
Saya mengikat ayam dengan tali agar bentuknya tetap.
Saat ayamnya hampir matang, saya merebus air dalam panci besar dan memasak pasta.
Saya menaburkan sedikit minyak pada mie agar tidak saling menempel dan diamkan beberapa saat.
Sementara itu, saya memasak daging di wajan dan mengukus lobster di dalam panci.
Dan selagi dagingnya diistirahatkan, saya menyelesaikannya dengan menggoreng pasta.
500 gram lobster.
Ayamnya dimasak dengan sangat baik, mungkin karena ukurannya kecil.
Ayam adalah yang terbaik untuk Natal.
dan daging dada ini lembab dan dibumbui dengan baik.
Pastanya enak meski hanya digoreng dengan minyak, ditaburi garam dan merica, dan di atasnya diberi keju parut.
Alih-alih membuat kue, saya menumpuk [canelés] dan menaburkannya dengan gula halus untuk menciptakan suasana Natal.
-
27
-
1
komentar[0]새로고침
Top
menyortir:
'Makanan'Nama panggilan dalam galeri adalah nama panggilan yang disarankan dalam galeri. (Anda dapat memasukkan nama panggilan Anda langsung saat menghapusnya.)