디시인사이드

언어변경
Membuat bubur labu.jpg

7fed8272b48069f551ee83e54083717390b842a9a398914f324c8a6f25d4d287

Pertama, potong labunya.

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4783746fa2f4d43fab419639d71c1dbe4a090b949f80deb338d45704ab9cec7250

Silakan potong bagian atas dan pusar, lalu lepaskan.



7fed8272b48069f551ee83e54e82767397a9bb05e3016435db7b2f6417afdee8

Kikis kulitnya dengan pengupas kentang besar

dan ambil bagian dalam labunya.


7fed8272b48069f551ee83e441847573ebe76a47ee6126f9ca222027cb8fd59d

Labu menghasilkan banyak limbah.



7fed8272b48069f551ee83e44e807d7344617a3baa08e3099ded9b980aa84d2d

Saya menaruhnya di piring


7fed8272b48069f551ee83e44e82777390927bafd3033330d1f610150eb3fd2a

Masukkan ke dalam microwave sampai mulai mengukus.



3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4083746f75683132c853e74a18787c9ff5acd4b3f4211973ae31085d60d684422f

Sementara itu, siapkan [tepung ketan].



3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4183746f6546052d86b4452687ba6d876e8aa31401c956f456461ca0abae45c672

Buat air ketan untuk menyesuaikan kekentalan bubur nanti dengan air dingin

Perbandingannya adalah 1 beras ketan dengan 1,3 air

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4e83746fc1db9d81077bccd3ffcd52c6f8a776e5242191d260dac566fd48f78510





3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4f83746ffc0f5ba8cd52ec464a8ae21c6647cec247529c6ee6c4cb45c7a58b55a2

Keluarkan labu kukus



3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4781766d4f6543d0c2b211f307e62126e71e85ed84cee6022aa83ade386c6ae6c6d2

Silakan potong labu menjadi potongan kecil.


3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4780766db023d908eab42b280db186d52f0e835ba644c851a65fb1a68274d6a83999

Masukkan ke dalam air mendidih.




Selagi labu mendidih, buatlah [ongsimi]

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4783766d70cc02daec24f9b1b919bc92837ae4bb91e29c68f6baacaeaed9e3d22915

1 cangkir tepung ketan + 2 t tepung kanji + 1 t garam + air panas. Tambahkan sesuai kebutuhan.

7fed8272b48069f551ee83e6468374739c580292b95f7302bac8935af88b54f3

[adonan beras ketan]

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4785766db36e0bcc3180df333b64dae6c662acb5ec46def6d5ccfece75f255c07a0d

Aduk hingga terasa seperti tanah liat.

Setelah diuleni kasar dengan tangan kering,

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4784766d5e6af339a4c995b96d0d471ed1f3b38ede13289fcab3f738ae6413905be2

Gulung dalam mangkuk yang ditaburi tepung kanji.




3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4787766dae91ce25941ae564a46b1ca35481433da9ff22ee8a00a2da9ce1ff6a1727

[Ongsimi] dimasukkan satu per satu dengan api sedang dan

diaduk dengan sumpit


3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4786766d8e7f5f54499803c9befb5fb473dc6d8b9bad86c4a41a3c54377b98a1beac

Jika sudah matang akan mengapung ke atas seperti ini.

Matikan api dan setelah 1 menit, jika warna sudah transparan, angkat.


3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4789766d8342cd1236b35e760ceaa68ccc889a2d1392fda5cd7ccb3f73a0f0de4754





3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4788766d4f5da598ff4f43a8607fd1273d3f0eef428987e7a163742b8cb231e1adbc

Mohon merebusnya untuk waktu yang lama.

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4481766d0a265a4b750eb0c4f0b85eb3934bf8b729ef76276657a1d94e03b78d7d5c

3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4480766de22a383b762b2d7d22d98b50f5e9022f1cf149b1bd0e84f845a57b477ac9

Bumbui dengan garam, madu, gula dan air ketan.



3fb8c32fffd711ab6fb8d38a4483766d360e9a7274aa1be96b82c6ca44f3608f0b9cd9a18b00903bb179d86b8655

Ini enak

  • 5
  • 0
menyortir:
'Makanan'Nama panggilan dalam galeri adalah nama panggilan yang disarankan dalam galeri. (Anda dapat memasukkan nama panggilan Anda langsung saat menghapusnya.)
더보기