daun salam
merica
bubuk jahe
Iga (darahnya dikeluarkan terlebih dahulu)
Gochujang
Bubuk cabai merah
bawang putih cincang
Merica
Doenjang
Campurkan bahan-bahan di atas untuk membuat saus.
Lalu campurkan iga belakang dan sausnya.
Samgyeopsal
Tambahkan kimchi dan rebus selama sekitar 10 menit dengan tekanan dan 15 menit dengan api sedang.
Daun bawang, lada Cheongyang
Saya memakannya dengan minuman keras buatan saya sendiri.