디시인사이드

Saya membuat pizza tomat-pepperoni.

Tomat kering dibuat dengan memanggang tomat segar di dalam oven

Kali ini saya menggunakan pepperoni dengan kandungan daging sapi yang tinggi.

Daging Babi 67,4% + Daging Sapi 28,9% = Rasio Daging 96,3%

Saya juga menggunakan banyak mozzarella.

Saya juga menaruh banyak saus tomat di atasnya.

Dan saya atasnya dengan tomat kering.

Saya memanggangnya lebih lama dari biasanya karena bahannya banyak.

Sebanyak 600g keju digunakan.

180g di kulitnya, 420g di tengahnya

(Pizza waralaba umum adalah 130~230g)

Pizza pepperoni membutuhkan bir.

Jauh lebih enak dengan tomat kering.