디시인사이드

Saya masih memiliki sisa bihun dari pembuatan pangsit.

Saya tidak ingin membuat pangsit lagi, jadi saya mencari resepnya.

Saya memutuskan untuk membuat japchae daging sapi biasa dan memakannya.

Tapi Japchae adalah makanan yang tidak bisa dimasak 'biasanya'...

Saat aku sedang makan japchae, aku juga ingin makan bibimbap.

Saya mulai dengan membuat sayuran lobak mentah untuk dimasukkan ke dalam bibimbap.

Iris lobak, campur dengan cabai merah bubuk, tambahkan cuka, kecap ikan, gula pasir, sirup plum, garam, dan bawang putih cincang.

Buat sayur lobak.

Enaknya kalau dibuat setengah hari sebelumnya.

Siapkan bahan japchae.

Mempersiapkan bahan-bahan ini sangat sulit ...

Rebus bayam terlebih dahulu... Banyak yang perlu dicincang...

Saya juga menyiapkan bahan untuk cheonggukjang (cheonggukjang).

Untuk daging sapinya, irisan sirloin daging sapi Korea dijual secara online, jadi saya tinggal mengirisnya dan menyiapkannya.

Tumis irisan sayuran dengan garam

Tumis irisan sirloin daging sapi Korea yang sudah dibumbui.

Sebenarnya, menurutku akan enak jika dalam keadaan seperti ini...

Rendam bihun selama kurang lebih satu jam dan tambahkan ke dalam bumbu japchae.

Tumis hingga menyusut.

Tambahkan daging sapi goreng dan sayuran, lalu aduk.

Tambahkan bayam rebus

Tambahkan minyak wijen dan biji wijen untuk melengkapi hidangan.

Saat saya membuat japchae, saya juga membuat cheonggukjang.

Rebus irisan kertas bekas dalam air beras, lalu tambahkan jamur dan bawang bombay.

Larutkan Cheonggukjang, tambahkan bawang putih cincang dan cabai merah bubuk, lalu rebus hingga rata.

Bumbui dengan garam dan tambahkan daun bawang dan lada Cheongyang hingga selesai.

Bibimbap rumah sederhana...

Sayur lobak mentah yang saya buat tadi, bayam yang saya bumbui minggu lalu, serta tumis ikan teri dan paprika sisa bungkus kimbap kemarin lusa.

Tambahkan telur goreng, pasta cabai merah, dan minyak wijen untuk melengkapi bibimbap yang enak.

Bawa Japchae.

Ini sepertiganya...

Saya pikir saya akan memakannya selama dua atau tiga hari.

Saya juga membawa cheonggukjang (cheonggukjang)

Rasanya enak jika dicampur dengan bibimbap dan cheonggukjang.

Mungkin karena memasak hari ini butuh banyak usaha.

Rasanya lebih enak

Aku juga makan enak hari ini.