Saya makan makanan berminyak pada hari Chuseok, jadi saya merebus pasta kedelai yang difermentasi untuk melegakan perut saya. Saya memotong beberapa jamur shiitake, zucchini, kentang, dan bawang bombay.
Silakan iris kimchi putihnya.
Saat air mendidih, dipori bergerak,
Sepertinya mereka hidup dan berenang, haha
Saat kaldu sudah siap,
Larutkan pasta kedelai, masukkan sayuran terlebih dahulu lalu masak,
Kecilkan api menjadi kecil, masukkan cheonggukjang,
Bumbui dengan kecap asin, garam, dan bawang putih,
Akhirnya,
Tambahkan tahu dan selesai.
Saat Anda merasa mual karena makanan berminyak, lobak adalah pilihan yang tepat!
Saya memasak nasi dengan lobak, jamur shiitake, daun perilla, biji-bijian campur, dan bubuk perilla.