디시인사이드

Saat cuaca terlalu panas dan tidak nafsu makan, ada kalanya Anda ingin menyantap makanan yang asam .

Diantaranya, Mugeunji gimchijjim adalah masakan yang sederhana untuk dibuat.

(Ini perlu dimasak sampai matang, tapi hidangannya sendiri sederhana.)

Karena saya kebetulan membeli kimchi fermentasi Bibigo dengan setengah harga saat obral spesial,

Saya hanya membeli leher babi di toko daging dan langsung menyiapkannya.

Letakkan bawang bombay, lalu kimchi, lalu leher babi, lalu kimchi lagi

Tambahkan kaldu ikan teri, cabai merah bubuk, kecap ikan, ekstrak plum, bawang putih cincang, dll, dan tambahkan daun bawang.

Didihkan dengan tutupnya terbuka

Tutup penutupnya dan masak selama 1 jam..

Di atas rebusan kimchi yang sudah dimasak selama satu jam

Tambahkan tahu, jamur, dan cabai hijau

Saya suka tahu dan jamur, jadi saya menambahkannya

Rebus selama 30 menit lagi dan Anda akan mendapatkan daging babi Mugeunji gimchijjim yang lezat.

Telur orak-arik keju

Tambahkan saus tomat untuk telur orak-arik dan

bubuk rumput laut panggang untuk sup kimchi

Potong leher babi yang sudah matang menjadi potongan-potongan kecil.

Kalau ditaruh rebusan kimchi di atas nasi dan dimakan dengan bubuk rumput laut, enak sekali.

Saya makan banyak dan itu enak.