Setelah dipotong dengan gunting sebagai bibim dingin dengan separuh kuahnya
Saya menambahkan bawang bombay, paprika, cabai hijau, garam, dan merica, lalu membuat telur orak-arik
Saya mencampurkan separuh saus dengan saus tomat dan separuh lagi dengan mustard gandum utuh dan memakannya.
Untuk merayakan peluncuran mie bibim biru,
Saya hanya merebus mie dan membuat udang gulung.
Udangnya saya bersihkan dan dibumbui dengan garam dan merica terlebih dahulu (beli udang yang sudah dibersihkan. Keras.)
Saya mencampur tepung tempura, tepung beras, dan air untuk membuat adonan
Saya teringat saus babi asam manis, jadi saya merebus sisa sup kering, sayuran, saus tomat, gula, dan air dalam saus bibim lalu menambahkan sedikit air kanji untuk membuatnya kental.
Saya menggorengnya dua kali agar lebih renyah lalu mencelupkannya ke dalam saus untuk dimakan.
Mienya montok dan renyah.
Semua gorengan enak.