디시인사이드

Babi Dongpo dan Tuna Tataki (8 Agustus)

Daging babi Dongpo sedikit kurang rasanya..

Ini adalah percobaan kedua saya di Tadaki, dan kali ini saya berhasil.

Saya menaruh sisa daging babi Dongpo di lemari es....

Saya membuat lumpia goreng dengan kertas nasi.

Menurut saya lumpia perlu lebih banyak digoreng.

Raja Mandu. Butuh waktu 9 jam hanya untuk membuat siomay hari itu, termasuk menguleni adonan...

Saya juga menambahkan Mandu ke sarapan ramen saya.

Ayam berbumbu dan ayam kukus dibuat dengan sayap ayam.

Saya bangga mengatakan bahwa saya menjadi lebih baik dalam menggoreng.

Saya menambahkan lobak untuk membuat kaldu.

Ayamnya, campur dengan timun, lobak, dan bawang bombay, campur dengan saus mustard, dan selesai.

Sekarang jam 2 pagi dan saya sudah mengeringkan minyak dari sup dua kali.

Hari ini (14 Agustus) Mie Chogye untuk merayakan akhir musim panas

Hari ini saya pertama kali membuat mie Chogye dan saya sangat puas karena enak sekali. Lain kali, saya ingin membuat pelapisannya lebih cantik dengan menambahkan lebih banyak gomyeong dan menggunakan lebih sedikit kaldu.

Saya menuangkan terlalu banyak kaldu dan membuangnya.. Lain kali, saya akan menyimpannya secara terpisah dan menggunakannya saat merebus ramen atau semacamnya.