Hai! Hari ini aku membawakanmu hidangan terakhir, Pie Daging!
Resep ini berdasarkan video di bawah ini!
Memperkenalkan materi!
1kg daging sapi, 1 bawang bombay besar, 6 siung bawang putih, kaldu sapi, 2 kaleng stout
Pasta tomat, tepung, saus Worcestershire (atau kecap)
Tidak digambarkan, tapi Anda juga membutuhkan loyang dan telur!
(Saya tidak menggunakan bumbu apa pun)
Pertama, bumbui daging sapi dengan garam.
Dan saya akan memasak daging sapi di dalam panci sedikit demi sedikit
Saya memasaknya dalam 4 batch masing-masing 250g
Jika Anda memasukkan terlalu banyak sekaligus, masakan tidak akan matang, tetapi kelembapannya akan keluar dan hanya akan matang.
Anda harus memasaknya secara bertahap!
Potong bawang merah dan bawang putih
Masukkan ke dalam wajan yang sama yang Anda gunakan untuk menumis daging dan menggorengnya!!
Saat bawang bombay menjadi transparan, tambahkan 5 sendok makan tepung.
Tambahkan 700mL stout dan sesendok saus Worcestershire.
Tambahkan 2 sendok makan pasta tomat
Lalu masukkan daging sapi panggang
Tutup penutupnya dan didihkan dengan api kecil selama 2 jam!
2 jam kemudian
Kemudian, terus aduk dan rebus dengan api besar selama kurang lebih 20 menit.
Saya memotong lembaran pai secara kasar, memasukkannya ke dalam cetakan, dan mengoles bagian dalamnya dengan putih telur
Mengisi pai
Tutupi pie dengan penutup, tekan ujungnya dengan garpu,
olesi dengan kocokan telur dan buat lubang.
Aku kehabisan lembaran pai jadi aku punya banyak sisa isian pai haha
Saya akan menaruhnya di lemari es dan memanggangnya lagi!
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat selama 30 menit
Rasa daging sapinya sangat-sangat kuat!!
Rasanya seperti a daging pie
Ini benar-benar enak
dan lebih nikmat lagi jika ditaburi saus tomat!
Rasa daging sapi yang kaya terasa apa adanya
Ini adalah rasa galbijjim yang tidak manis dan memiliki ledakan rasa gurih
Jadi pastinya terasa seperti makan, bukan snack
Setelah banyak dipanggang, Anda bisa membekukannya lalu memanaskannya kembali untuk dimakan!
Terima kasih telah membaca!!
Lain kali NEWJEANS memperkenalkan makanan baru, saya akan mencoba membuatnya lagi!!
Tidak ada yang menggunakan ini!!