Musim Kimchi sudah dekat.
Setiap kali saya pergi ke supermarket besar, mereka menjual bahan acar kubis dan kimchi.
Selain itu, bahan-bahan daging babi rebus juga dijual.
Di saat seperti ini, Anda pasti mendambakan daging babi rebus.
Saya akan merebus daging babi hari ini, tetapi saya akan melakukannya tanpa air, hanya dengan mengumpulkannya tanpa menuangkan air.
Siapkan wajan dengan memotong bawang bombay, daun bawang, bawang putih utuh, dll.
Taburi dengan perut babi utuh yang diolesi pasta kedelai, anggur masak, dan bawang putih cincang.
Taburi atasnya dengan bawang bombay, daun bawang, daun salam, dan merica.
Rebus perlahan dengan api kecil selama 50 menit.
Tidak perlu menuangkan air secara terpisah
Dengan cara ini, daging babi rebus lembut dilengkapi dengan air dari sayuran.
Sembari memasak daging babi rebus, rebusan terasi juga direbus.
Setelah menggoreng daging sapi untuk sup dengan minyak wijen
Tuangkan air beras, tambahkan pasta kedelai, bawang putih cincang, miwon, dan ssamjang, lalu didihkan.
Tambahkan bawang bombay dan jamur.
Setelah mendidih sebentar, masukkan tahu, daun bawang, dan merica Cheongyang, matang.
Sayuran ssam dan geotjeori tiram mentah untuk dimakan dengan daging babi rebus.
Saya juga sangat berhati-hati saat memasak nasi dalam panci bertekanan tinggi.
Bawalah panci tanah tempat rebusan pasta kedelai direbus.
Iris perut babi rebus yang lembut.
Hari ini, seperti yang diduga, panekuk tiram mentah ini adalah yang terbaik.
Saya hanya makan ini tanpa menyentuh ssamjjang atau bahan untuk ssam...
Enak sekali rasanya saat saya potong memanjang dan membungkusnya dengan daging rebus lalu memakannya.
Aku juga makan enak hari ini.