Saya sudah membuat 5 pizza Chicago sejauh ini.
Tiga kali pertama saya membuatnya, hasilnya kikuk.
Saya suka tampilan pizza hari ini.
1st
Loyang pizzanya terlalu kecil
Bahkan pizza yang dipanggang pun jelek.
Mengapa adonannya keras sekali?
2 dan
Tambahkan keju mozzarella
Saya suka kalau kejunya mengalir.
Saus tomat di atasnya sudah mengering.
3 rd
Bentuknya masih kurang
Rasanya oke.
4th
Saya menggunakan banyak referensi gaya lokal Amerika.
Saya juga mengganti pancinya ke yang lebih besar. (12 inci)
Saat saya memperhatikan bahan makanannya, visualnya menjadi lebih baik.
5th
Tempat pizza terkenal di Chicago
Saya memanggangnya menggunakan Lou Malnati's Pizza sebagai referensi.
Dari semua pizza Chicago yang pernah saya panggang, menurut saya ini yang paling mirip Chicago.
Kemudian
Posting diposting di situs lain
Ada balasan dengan isi sebagai berikut:
Saya khawatir tanpa alasan.
Semangat tantangan telah diaktifkan.
Cari pequod pizza di YouTube
Saya mencoba memanggangnya dengan gaya serupa.
Karamelkan bawang bombay
Saya membuat sosis dengan menambahkan bumbu pada paha ayam.
Blokir keju mozzarella potong tipis-tipis.
Adonan - Mozzarella - Bawang - Saus Tomat -
Bacon - Pepperoni - Sosis paha ayam
Dirakit secara berurutan.
Saya menyelesaikannya dengan menaburkan Parmigiano Reggiano ke seluruh bagian.
Timernya rusak di tengah-tengah
Saya tidak tahu waktu memanggangnya secara pasti.
Tujuannya adalah untuk memanggangnya dengan gaya PEQUOD'S PIZZA.
Hasilnya mirip dengan Milly's Pizza in the Pan.
Rasanya sendiri cukup enak.
Dengan saus tomat yang kaya
Rasa gurih daging dan keju berpadu
Rasanya lebih enak dari pizza biasa.
Jika Anda memiliki penyesalan
Visualnya tidak seperti yang saya inginkan.
Karamelisasi kerak tepinya kurang.
Saya berencana memanggangnya dengan benar lain kali.
Karena saya kehabisan semua bahan yang saya beli.
Saya pikir ini akan memakan waktu.