디시인사이드

언어변경
Pizza Chicago











Saya sudah membuat 5 pizza Chicago sejauh ini.


Tiga kali pertama saya membuatnya, hasilnya kikuk.

Saya suka tampilan pizza hari ini.









1st

7ded8168efc23f8650bbd58b3685756b9e501b

Loyang pizzanya terlalu kecil

Bahkan pizza yang dipanggang pun jelek.

Mengapa adonannya keras sekali?




2 dan

7ded8268efc23f8650bbd58b368577650bf67e

Tambahkan keju mozzarella

Saya suka kalau kejunya mengalir.

Saus tomat di atasnya sudah mengering.




3 rd

7ded8368efc23f8650bbd58b36877c6ed29067

Bentuknya masih kurang

Rasanya oke.




4th

7ded8468efc23f8650bbd58b3684736a792c11

Saya menggunakan banyak referensi gaya lokal Amerika.

Saya juga mengganti pancinya ke yang lebih besar. (12 inci)

Saat saya memperhatikan bahan makanannya, visualnya menjadi lebih baik.




5th

7ded8568efc23f8650bbd58b36847169e2d7d2

Tempat pizza terkenal di Chicago

Saya memanggangnya menggunakan Lou Malnati's Pizza sebagai referensi.

Dari semua pizza Chicago yang pernah saya panggang, menurut saya ini yang paling mirip Chicago.

















Kemudian

Posting diposting di situs lain

Ada balasan dengan isi sebagai berikut:



7ded8119b4cc76ac7eb8f68b12d21a1d2a3838e469




Saya khawatir tanpa alasan.

Semangat tantangan telah diaktifkan.


Cari pequod pizza di YouTube

Saya mencoba memanggangnya dengan gaya serupa.





7ded8119b79c32b6699fe8b115ef046bebc12f07cc


7ded8268efc23f8650bbd58b36857268356324

Karamelkan bawang bombay

Saya membuat sosis dengan menambahkan bumbu pada paha ayam.

Blokir keju mozzarella potong tipis-tipis.






7ded8368efc23f8650bbd58b3684736c9510b8

Adonan - Mozzarella - Bawang - Saus Tomat -

Bacon - Pepperoni - Sosis paha ayam

Dirakit secara berurutan.


Saya menyelesaikannya dengan menaburkan Parmigiano Reggiano ke seluruh bagian.




7ded8468efc23f8650bbd58b3680746deaedf76f

Timernya rusak di tengah-tengah

Saya tidak tahu waktu memanggangnya secara pasti.






7ded8568efc23f8650bbd58b3689756d3817e5


7ded8668efc23f8650bbd58b3688766e311e86

Tujuannya adalah untuk memanggangnya dengan gaya PEQUOD'S PIZZA.

Hasilnya mirip dengan Milly's Pizza in the Pan.



Rasanya sendiri cukup enak.



Dengan saus tomat yang kaya

Rasa gurih daging dan keju berpadu

Rasanya lebih enak dari pizza biasa.



Jika Anda memiliki penyesalan

Visualnya tidak seperti yang saya inginkan.

Karamelisasi kerak tepinya kurang.


Saya berencana memanggangnya dengan benar lain kali.

Karena saya kehabisan semua bahan yang saya beli.

Saya pikir ini akan memakan waktu.








  • 18
  • 2
menyortir:
'Makanan'Nama panggilan dalam galeri adalah nama panggilan yang disarankan dalam galeri. (Anda dapat memasukkan nama panggilan Anda langsung saat menghapusnya.)
더보기