


Choi Kang-rok kembali dari neraka
"Dari semua sup belut air tawar yang pernah saya makan, ini yang paling bersih dan menyegarkan."
"Rasa alami dari setiap bahan terasa menonjol, dan jelas terlihat bahwa semur ini dimasak oleh seorang koki."
"Hidangan seperti ini tidak mungkin tercipta tanpa banyak pemikiran dan dedikasi."
Chef Ahn Seong-jae, yang menerima tiga bintang Michelin, memberikan ulasan yang sangat positif.