Aku menanggung banyak penderitaan untuk bertemu denganmu
- 송쟌
- 14.09.2024 05:00
- Tayangan 796
- menyarankan 15
- komentar 0
Makarel 2ea
Sekitar 40.000 won
Polanya jelas
dipangkas Ikan kembung
670 gram
Dengan garam, 20 menit
Rendam dalam air selama 25 menit
Air 1:Cuka putih 1+ sedikit air jeruk nipis
Jika Anda melakukan ini, bagian luar ikan akan menjadi putih.
Dikemas secara vakum
Ikan berumur dua hari
Potong semua tulang rusuk dan tarik tulang punggungnya dengan penjepit.
Untuk melepaskan kulitnya, cukup gunakan pinset untuk mengambil ujung ekornya dan menariknya.
Namun, karena daging di bagian ujung cenderung terkelupas, maka jika Anda menariknya dari bagian tengah terlebih dahulu lalu memindahkannya ke luar, Anda dapat menariknya dengan relatif utuh.
Mengisi bagian dalam
Wasabi, daun perilla, acar jahe dalam cuka, nasi
Lalu selesai seperti ini
-
15
-
0
komentar[0]새로고침
Top
menyortir: