Beli kacang merah Peru, rendam, buang air mendidih pertama, tambahkan garam, rebus sebentar, lalu tambahkan gula mentah. 500g kacang merah, 250g gula mentah.
Adonan Serbaguna Saya
Masukkan pecan ke dalam kacang merah dan bagi menjadi bagian 98g
68g adonan
Setelah fermentasi kedua, biji wijen mulai terlihat.