Pasta alla Gricia yang saya buat
- 탈트
- 05.09.2025 19:15
- Tayangan 1859
- menyarankan 16
- komentar 0
Pasta alla Gricia: Hidangan ini hanya dibuat dengan Guanciale dan keju. (Hidangan ini carbonara tanpa telur).
[Guanciale]: 12.000 won (100 gram)
Bubuk parmesan: Saya sarankan menggunakan [bubuk] dengan kandungan keju yang tinggi.
Saya masukkan mie, garam, dan air panas ke dalam microwave, lalu memanaskannya selama 5 menit.
[Guanciale]: Saya memanggang daging ini. (Dagingnya berlemak, jadi saya hanya memanggang 5 potong.)
Saya menambahkan [Air mie] ke bubuk keju.
Ketika daging (Guanciale) sudah matang, tambahkan [Air Mie] dan masukkan mie.
Saya memasaknya sekitar 2 menit lagi.
Saya biarkan dingin selama satu menit lalu tambahkan keju dan aduk.
Saya tidak menambahkan [telur], jadi kejunya tidak meleleh sepenuhnya.
-
16
-
4
komentar[0]새로고침
Top
menyortir: