Saat saya membuat [Dakbokkeumtang], saya tidak membuang air rebusannya.
Sebagai gantinya, saya menambahkan soju dan [bubuk jahe].
Lalu, saya tambahkan bahan-bahan berikut ke dalam air mendidih:
bubuk cabai merah, kecap asin, merica, gula, dan Dasida (sedikit).
Untuk bubuk cabai merah, saya mencampur bubuk cabai merah kasar dan halus dalam jumlah yang sama.