Sudah lama saya tidak makan Seolleongtang. Saya suka lauk pauknya yang sederhana.
Saya mempelajari ini dari sebuah esai saat pelajaran bahasa Korea di SMP. Asal usul seolleongtang berawal dari masa Dinasti Joseon, setelah sebuah ritual diadakan di Seonnongdan untuk mendoakan panen yang baik, raja memberi para petani kaldu yang terbuat dari rebusan tulang sapi, yang disebut [seolleongtang].