[Fiotto] Restoran (Makan Malam)
- 강망구짱
- 16.07.2025 23:45
- Tayangan 251
- menyarankan 13
- komentar 0
Restoran bintang 1 Michelin di Busan
Saya pergi ke restoran ini pada tanggal 13 Juli 2025
Pemasangan: Senang sekali saya bisa memilih 'Kombucha' daripada alkohol.
Namun, sangat mengecewakan bahwa hanya ada tiga gelas 'Wine Pairing'.
Karena harganya 80.000 won.
'Anggur'-nya biasa saja semua.
(Putih - Oranye - Merah)
Menu hari ini
Restoran ini mengatakan mereka menggunakan makanan yang ditanam langsung di 'pertanian' mereka.
[Tart]
Bagian bawahnya terbuat dari 'gandum hitam', sehingga memiliki rasa 'roti gandum hitam'.
Rasanya juga seperti 'daging babi' + plum + bubuk kiwi.
Kombinasi makanannya unik dan enak.
Dan makanannya cocok sekali, jadi enak.
Makanan dengan rasa 'bit' yang kuat
Dapur restoran.
Ini dapur terbuka untuk dilihat tamu, tetapi tidak sebesar yang saya kira.
[Focaccia]
Roti ini renyah di luar dan lembut di dalam.
Rasanya hangat dan lezat.
Hidangan dengan banyak [jamur shiitake] dan bahan-bahan lainnya.
Hidangan ini terasa seperti 'sup kacang polong' tanpa garam.
Rasanya juga seperti 'susu kedelai'.
Dan hidangan ini juga memiliki sedikit rasa keju.
[Gwang-eo]
Rasanya seperti [Gwang-eo Gui] dengan tambahan sup kentang.
'Kohlrabi' yang diiris tipis dalam hidangan ini renyah.
Hidangan ini tidak asin dan memiliki rasa yang sehat.
Dan hidangan ini memiliki cita rasa asli dari bahan-bahannya.
[Kombucha]
Pasangan kombucha hadir dalam tiga jenis, masing-masing dibuat dengan bahan berbeda, tetapi rasanya serupa.
Hidangan ini terasa seperti memakan [zucchini] seperti mie.
Saus untuk hidangan ini sedikit manis.
Hidangan ini tidak asin.
[Tortellini]
Hidangan ini rasanya mirip pangsit.
'Zucchini' dalam hidangan ini lezat.
Spageti dengan aroma dan rasa [kerang] yang enak.
Ini cukup lezat.
[Kombucha Mawar]
'Kombucha' ini memiliki aroma mawar yang kuat.
Steak Bebek
Bebeknya matang sempurna dan kulitnya renyah
Sausnya tidak asin.
[Orido]
Beras ini digunakan sebagai bahan dalam 'risotto'.
'Risotto' dengan rasa susu yang kuat
Nasi dalam hidangan ini dimasak dengan sempurna. Steak Hanwoo
[Gelato]
Rasa susunya enak dan saya bisa merasakannya dengan baik.
Saya pikir 'es krim' ini adalah yang terbaik yang pernah saya makan di restoran ini.
Kue tart dengan tekstur renyah dari buah persik.
Makanan di sebelah kanan: Karamel
Rasanya asin dan manis.
Tehnya lezat.
[Harga]
- Harga makanan 200.000 won per orang (400.000 won untuk dua orang)
- Pasangan Kombucha 3 gelas: 80.000 won
- Pasangan 3 gelas 'Wine': 80.000 won
: Total 560.000 won
Makanan di restoran ini secara keseluruhan terasa sehat.
-
13
-
2
komentar[0]새로고침
Top
menyortir: