디시인사이드

언어변경
Makan malam malam ini

08e4f37eb7f71af6239ef091379c706c87876aaa4db9f11e6ee53d2d5e17cf45875a2e815b132ec370a86936370e726ed0aef44076

Pasta Carbonara Buatan Sendiri
0eeaf37fb4f06a8523e68f96429c706fbe1a330c7797ee16fce73a852980001b49cbf297c80b0617687fbef786b0f53af6d909bcca

Bahan-bahan: Mie pasta
Keju (Grana Padano atau Pecorino),
Bacon (Guanciale atau Pancetta adalah yang terbaik), Garam, Lada

Bahan untuk 1 porsi
120g mie 3 butir telur 50-60g bacon
Garam Sekitar 10g per 1L air

7a9e8307b0806afe239983e7409c70657ff0c4362a42b3dd01ea27fb9de351b3e986b450b9970bef38b2456c7eab70b4af416c3f18

Tambahkan kuning telur, tambahkan keju dan aduk.
099e8773c0861df223edf3e5469c7069e4254d2606f7941716020fe97679eb093b123645ace7c7f203ead4a8ce0b011c0d17ec8cda

Tambahkan lada hitam dan aduk rata.

749cf570c6811a87239bf7e1429c706518ee991564d17bb2bf76c4d8d45327c59a77ebe5529fb767f093971012e49f6706872a71f9


79998700c7841bf7239a8fed459c706a4cb1ffe930065d08572bbc6b055066aeee9d04b39539415c493ebe32ce5c67562fe33cb664

Saat air mendidih, tambahkan garam

7aeb8802c7f16af023998690449c7069c803f25ee32f11ac6391c791ef7f8967b76c6f4c03ddf12512bd362034f26c5ebc5b4816bb

Masak mie 1-2 menit kurang dari waktu memasak yang disebutkan atau sampai [al dente].

7dee8373bc866ef523ee87e3429c7065015aa268f4467922017d56fd5d3dda06bca24b7c25bd098d183d491c979e6e15911546da4b

Saat mi sedang dimasak, goreng bacon di wajan lain untuk menghasilkan minyak. Jika wajan terlalu panas, saus akan matang, jadi lakukan ini terlebih dahulu. Masak bacon dan biarkan wajan dingin.

0be88570c0f66b8323e685e1309c706b7160e256b57620ca3a1bcd16e44d58f11404cfd6a82e4af946270afd9d824a79b4f94cfb98

Setelah mie matang, masukkan ke dalam wajan dan campurkan dengan bacon.

0beaf271b3f41df223e8f4e2329c7069e6b0e9c416dfead8fe6b35c982d1f887c8504eeddbbf2570aa051f18bcb38753465ee27d4a

Dan bagian paling penting adalah menambahkan saus.
Pastikan wajan tidak panas dan saus tersebar merata serta tidak menggumpal.
Aduk cepat dengan satu tangan dan tuang dengan tangan lainnya.

0899f603b3f31cf223e7f2944f9c706b815e4f61d27e6a6302c45635fffa7f702dcb51edd7d6194ff4a9c2ca8a19ca07b2c90ee9c0

Sekarang Anda juga bisa membuat pasta

7

menyortir:
더보기